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樱女

想你,已经成了一种习惯。。。。。

 
 
 

日志

 
 

吃在腾冲  

2012-04-11 18:51:47|  分类: 2012走马观花看云 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吃在腾冲 - 樱女 - 樱女

 

        下了飞机,坐出租车时,我向司机师傅打听的第一件事便是腾冲的小吃。师傅的普通话不标准,听得我丈二和尚,只记得一个什么架子,一个什么包子,还有一个什么粑粑。当然还有最著名的米线了。这几样东西都不贵,一个人十多元钱就能吃饱了。

    安排好第二天的行程后,天已经黑了。我和先生去宾馆前台问服务员哪里能吃到这些小吃,她们说在不远处的东南食府。到那里一看,原来是游客去的地方。当然价格就不同于一般的小店了。看过菜谱,才清楚了司机师傅说的那几道名菜的真实意义。大救驾,在云南无人不知无人不晓,其实我觉得它就是我们的炒饼。不是包子,而是棕苞炒肉,棕苞米又称小米,是棕树上长出的未露头开放的花穗,它带一点点苦味。粑粑是用面粉、鸡蛋和水果煎成的,上面还撒上了一层白砂糖。当然,我们还要了一碗米线,不过还是觉得在长春吃非正宗的米线更好些。这四样东西,共花费了一百元。

    到达腾冲的第三天上午,我独自去逛市场。俗话说,要了解一座城市的风土人情,最好的场所便是它的菜市场。我本是不愿意逛菜场的人,不过,为了体察民情,还是欣然前往。其实南北方的菜品大同小异,我还都能认出来。不过有一个特色,便是花也能当菜,虽然我不知道它到底是什么花色品种。还有那一车车的枇杷果,看着就让人喜欢,我也买了许多来解谗,依着我的脾气,常常是把喜欢的东西一次性吃够。还有一个奇怪的现象,便是不管大梨还是小梨,当地人都把它们泡在大桶里,所以它们就叫做,泡梨。

    在菜场里发现了我们叫做香雪兰的一种香味浓郁的兰花,在家时我曾花了十元钱买了一盆,里面只有五棵花。而人家腾冲这里是一元钱一大把。临走时特意去当地最大超市为家人、朋友买些特产,最让我兴奋的是,在一个角落里发现

了蒸肉粉,一口气买上好几袋,准备也送给喜欢它的大弟。

    最后说件好笑的事。临走前一晚,我鼓动先生放弃了宾馆里早已准备好的宴席,去吃小吃。一路打听着,走到步行街,找小吃,结果小吃没找着几份,肚子也没填饱。最后只好到糕点店买了二只面包,二袋牛奶,一罐八宝粥,权当做晚餐。落下先生一路的埋怨,放着大酒店里好好的山珍海味不吃,偏要来找什么小吃,我看你不是找小吃,你是自寻烦恼哩。

 

吃在腾冲 - 樱女 - 樱女

 

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